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Marguerite, Santé Végétale

Lait aux Graines de Citrouilles

Un délicieux lait de graines de citrouilles, moins gras que le traditionnel lait de noix.
Simple à souhait ! Mon lait favori pour un chocolat chaud à la chaï.
Les graines de citrouille contiennent une quantité élevée de phytostérols. Ces composés sont reconnus pour leurs bienfaits sur la santé cardiovasculaire.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat: Breuvage
Cuisine: Americain
Calories:
Ingredients Equipment Method

Ingrédients
  

  • 1 tasse graines de citrouilles
  • 2 tasses eau de source de votre préférence
  • 1 c. thé sucre ou quelques gouttes de stévia
  • 1-2 c. thé lécithine en poudre pincée de sel

Equipment

  • Mélangeur
  • Sac à lait de noix (pour filtrer)

Method
 

  1. Mettre les graines de citrouilles et l'eau dans la jarre du mélangeur électrique. et Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
    1 tasse graines de citrouilles, 2 tasses eau de source de votre préférence
  2. Filtrer à l'aide d'un sac à lait de noix.
  3. Remettre au mélangeur et ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger.
    1 c. thé sucre ou quelques gouttes de stévia, 1-2 c. thé lécithine en poudre pincée de sel
  4. Conserver 5 jours au frigo dans un contenant en verre.