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Voici une alternative simple et rapide au fromage parmesan traditionnel
Marguerite, Santé Végétale
préparation15 minutes
Temps total15 minutes
CUISINE Francais
TYPE DE PLAT Accompagnements
MOT CLÉ Sans Gluten, Sans Oeufs, Sans Produits Laitier, Vegan
CALORIES

Ingrédients

  • 1/2 tasse 125 ml de noix de cajou
  • 1/4 tasse 60 ml de levure alimentaire
  • 2 pincées de sel de mer ou d'hymalaya
  • 2 pincées de poudre d'ail
  • 2 pincées de poudre d'oignons
  • 2 pincées de paprika
US Customary - Metric

Instructions

  • Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une poudre granuleuse
    1/2 tasse 125 ml de noix de cajou, 1/4 tasse 60 ml de levure alimentaire, 2 pincées de sel de mer ou d'hymalaya, 2 pincées de poudre d'ail, 2 pincées de poudre d'oignons, 2 pincées de paprika
  • Conserver au frigo, dans un pot en verre pendant 3 semaines ou au congélo pendant 3 mois

Notes

Cette alternative végétale est déliceuse saupoudré sur les pâtes, les salades et les potages. 
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