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Un délicieux lait de graines de citrouilles, moins gras que le traditionnel lait de noix.Simple à souhait ! Mon lait favori pour un chocolat chaud à la chaï.Les graines de citrouille contiennent une quantité élevée de phytostérols. Ces composés sont reconnus pour leurs bienfaits sur la santé cardiovasculaire.
Equipment
- Mélangeur
- Sac à lait de noix (pour filtrer)
Ingrédients
- 1 tasse graines de citrouilles
- 2 tasses eau de source de votre préférence
- 1 c. thé sucre ou quelques gouttes de stévia
- 1-2 c. thé lécithine en poudre pincée de sel
Instructions
- Mettre les graines de citrouilles et l'eau dans la jarre du mélangeur électrique. et Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.1 tasse graines de citrouilles, 2 tasses eau de source de votre préférence
- Filtrer à l'aide d'un sac à lait de noix.
- Remettre au mélangeur et ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger.1 c. thé sucre ou quelques gouttes de stévia, 1-2 c. thé lécithine en poudre pincée de sel
- Conserver 5 jours au frigo dans un contenant en verre.
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