Ingrédients
- 2 tasses fleurons de brocoli
- 1 c. table huile d'olive extra vierge
- 1/4 tasse houmous
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffer le four à 400º.
- Placez le brocoli sur une plaque à pâtisserie et mélangez avec l'huile d'olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Faire rôtir pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que le brocoli soit "al dente"2 tasses fleurons de brocoli, 1 c. table huile d'olive extra vierge, sel et poivre au goût
- Placer le brocoli rôti dans un bol et incorporer le houmous jusqu'à ce que le brocoli soit enrobé1/4 tasse houmous
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