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Tout le monde aime le chocolat. Voici une recette simple, facile et «immanquable » de chocolat maison décadent. Vous ne pourrez plus vous en passer !
Equipment
- Mélangeur
- Moules en silicone felxible
Ingrédients
- 1/2 Tasse Beurre Cacao
- 1/4 Tasse Huille de Coco
- 1/2 Tasse Beurre Noix
- 4 c. Thé Sucre
- 1/2 c. Thé Vanille
- 1 Tasse Cacao
- 1/2 c. Thé Stevia
Instructions
- Fondre lentement au bain marie ou au micro-ondes le beurre de cacao et l’huile de noix de coco.1/2 Tasse Beurre Cacao, 1/4 Tasse Huille de Coco
- Mélanger tous les ingrédients au mélangeur jusqu’à consistance lisse.1/2 Tasse Beurre Noix, 4 c. Thé Sucre, 1/2 c. Thé Vanille, 1 Tasse Cacao, 1/2 c. Thé Stevia
- Remplir des moules à chocolat en silicone flexible.
- Réfrigérer 2 heures.
- Faites-vous plaisir et ajouter des noix concassées, des baies de goji,de la noix de coco, des graines de citrouille, tournesol,du riz soufflé etc…
Notes
Si vous préférez le chocolat au lait, doublez la quantité de sucre. Vous pouvez aussi remplacer le sucre par 1/10 de la quantité de Stevia ou quantité égale de xylitol.
J’aime bien avoir ce chocolat toujours au congélo en barre, prêt pour ajouter à chacune de mes recettes. Donc habituellement je triple la recette. -:)
A base d’huile de coco, ce chocolat fond rapidement à érature pièce. On le sort du frigo à la dernière minute.
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