Marguerite, Santé Végétale

Chips de betteraves

Le plaisir de grignoter des chips santé, remplies de vitamines et minéraux!
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 55 minutes
Portions: 2
Type de plat: Accompagnements, Collation
Cuisine: Americain
Calories:
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 4 betteraves moyennes, coupées en fines tranches utiliser une madoline vous aidera à obtenir de belles tranches minces et uniformes
  • 1 c. thé ail en poudre
  • 1 c. thé cumin
  • 2 c. table huile d'olive extra vierge ou d'huile de pépins de raisins

Method
 

  1. Préchauffer le four à 375º
  2. Mélanger les huiles et les épices ensemble. Placer les chips de betteraves dans un bol et ajouter le mélange d’huile et d’épices.
    4 betteraves moyennes, coupées en fines tranches, 1 c. thé ail en poudre, 1 c. thé cumin, 2 c. table huile d'olive extra vierge ou d'huile de pépins de raisins
  3. Bien enrober les chips de ce mélange et étendre les chips de betteraves sur une plaque à pâtisserie.
  4. Faire rôtir pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
  5. Vérifiez périodiquement et retournez-les après 15minutes avec une spatule et poursuivez la cuisson - attention à ne pas lesbrûler.
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